Papa amarilla, salsa huancaína a base de ají amarillo y queso, huevo, aceituna.
2 Unidades de empanada, rellena de cecina y chorizo regional, con mayonesa charapa y chalaca de cocona.
Masa de causa rellena de pescado y montado de ceviche.
Causa de palta, pechuga de pollo deshilachada, verduras cocidas.
Chicharrón de pota , ceviche de pota, cancha y chip de plátano
Tamal verde de maíz, culantro, cerdo, sarza criolla.
